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妮妮的小家

 
 
 

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饺子  

2009-04-13 15:51:36|  分类: 生活点滴 |  标签: |举报 |字号 订阅

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饺子 - 蕙 - 妮妮的小家
 

喜欢包饺子,因为儿子爱吃。

买来肉馅,细细的洗了韭菜,切碎,和肉馅放在一起,放油、盐、少许酱油、鸡精、十三香,仔细搅啊搅。饺子皮要中间厚周边薄的,刚擀出来时像个小小的荷叶呢。包好的饺子呢像小宝宝似的一个个躺在那里,彷佛睁着眼睛,看着你。还记得一个更可爱的比喻,那是儿子说的。他说,看,案板上的饺子像是一群小猪呢!有一只偶尔破了,儿子便说,看,有一只小猪睡醒了,在那里睁着眼睛看你呢,嘿嘿。

说到一个人包饺子,有同事便说:多麻烦呀,想吃时卖点速冻饺子算了,一个人洗菜切菜拌馅擀皮还要包太麻烦了,你真是个家庭妇女。每当这时,我便微微笑着,眯了眼,仰着头默许了。

想她们是不明白的,干活有时可以给人带来快乐的,这种精致的快乐不是谁都可以感受到的,最重要的是儿子特别喜欢吃我包的饺子,他总是说:“饭店里包的饺子也没有我妈妈包的好吃。”

常常会觉得包一顿饺子就像创作一个作品一样,当你把它煮好吃下时,这个作品才画上完美的句号。

看王安忆写的《长恨歌》,里面一点一滴的细节描写,那丝丝入扣的关于人生的优雅,弥漫开来就是一个人的一生了。

记得有人对我说过,不要着急,慢慢吃完一块蛋糕上的奶油,一小口一小口的,一点一点的,要慢慢地小心地吃完,不要大大咧咧的,不要让汁液滴在手掌上。

很多事不着急,慢一些,细致,用心,才可以感受到它的乐趣,有时还会超越那种乐趣。

佛言:一切皆是悟。

你用心了,任何一种事物都可以在你的心里超越它原本的意义与形式。

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